BRUICHLADDICH BLACK ART 10.1 ブルックラディ ブラックアート 10.1
700ml
45.1%
「ブルックラディ ブラックアート」は、ブルックラディ蒸留所のヘッド・ディスティラーが、特別に厳選したキュヴェシリーズ。原酒の組み合わせや、レシピは、その創造主であるブルックラディのヘッド・ディスティラー、アダム・ハネットのみが知る数量限定品。ウイスキー造りにはルールも制限もない。唯一無二のシングルモルトであるがゆえに、二度と同じウイスキーは造れない。どの作品も、熟成庫に眠る全カスクの中から、極めて特別なカスクをヘッド・ディスティラーが選び出し、ボトリング。
Details 詳細
ブルックラディ蒸留所復興前の樽（2001年以前の樽）を使用し、アイラ島で29年間熟成
◼ ブラックアート 生産数量限定シリーズ 第10弾
◼ アダム・ハネットによる、6作目のブラックアート
◼ 1993年ヴィンテージ
◼ 29年熟成
◼ ノンピート アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー
◼ カスクの種類：アダム・ハネットのみぞ知る
◼ アルコール度数45.1％
◼ ノン・チルフィルター、着色料無添加
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Aroma 香り
明るい果実のノートに迎えられる。トーストしたオークの芳香が、プラリネチョコレート、シダー、レザー、ほのかなクローブやナツメグの風味を引き出している。続いてスイート・アプリコットジャム、熟れたメロン、ダークチェリー、カシスといった果実のノートが現れる。レモンの皮や蜂蜜漬けグーズベリーのような軽やかな甘酸っぱさがあり、ゼラニウムやスイカズラの繊細なフローラル・ノートが、さりげなく香るヨードやレザーとのバランスを見せる。
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Flavour 味わい
オレンジ風味の麦芽糖、ジンジャーナッツ・ビスケット、レモンメレンゲパイに、スイート・アプリコットジャム、マジパンが続く。トーストしたオークに引き出されたなめらかなチョコレートやバニラの香りが、シロップ漬けフルーツ、レーズン、プラム、メロンを見事に引き立てる。やがて、ヨードやほのかにココナッツが現れ、あたたか味のあるジンジャーやシナモンを思わせるオークのスパイスが繊細に香る。なめらかなテクスチャーで、シングルモルトの深みとバランスが口の中一杯に広がる。
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Finish フィニッシュ
タブレットやファッジのノートを感じる、スムーズでソフトなフィニッシュ。一方で、熟れた果物、微かなタバコ、さりげないジンジャーの余韻が残る。
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Age 熟成年数
29
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Cask 樽のタイプ
アダム・ハネットのみぞ知る