OCTOMORE 10.1 SCOTTISH BARLEY オクトモア 10.1 スコティッシュ・バーレイ

  • 700ml
  • 59.8%

2013年にスコットランド産大麦から蒸留されたオクトモア10.1は、10シリーズの基礎となるベンチマークである。

Details 詳細

意図的に、アメリカンウイスキーのオーク樽だけを用いての5年熟成に戻された10.1エディションは、オクトモアというスピリッツの骨組みと存在感を明確に表している。スモークと穏やかな熟成が融合する10.1が何よりもまず体現するのは、思慮深く時間をかけた丁寧な蒸留の真の可能性である。ノン・チルフィルター、着色料無添加。全期間アイラ島で熟成。世界限定:42,000本

  • Character 特徴

    しなやかで柔軟、力強い自信。各要素の相乗効果で単なる足し算の結果を上回る優れた魅力を放つ。時間をかけた丁寧な蒸留が、この力強くオイリーなスピリッツの品質の証明と言える。

  • Aroma 香り

    まずヴァニラが香り、キャラメル、そしてかすかなスモークが現れてはすっと消えていく。りんごあめ、グースベリー、マジパン。

  • Flavour 味わい

    柔らかさと力強さ、そして暖かさが口に広がる。ペッパーと大麦糖と共に、乾いた土とゴムを感じさせるスモーキーな風味。温かい砂、焦げたオークの甘さ、パイナップル。

  • Finish フィニッシュ

    ファッジや強いピートスモークの甘さと、冷たい潮風のコンビネーション。

  • Age 熟成年数

    5年

  • Cask 樽のタイプ

    全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成(ジムビーム、ヘヴンヒル、バッファロートレース、ジャックダニエル)

  • Colour 色合い

    ペールゴールド。

  • Phenol フェノール値

    107PPM

  • Malt 大麦の産地

    2012年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦100%

  • Vintage ヴィンテージ

    2012年収穫の大麦を2013年に蒸留