高品質な樽とヘビリーピーテッドのウイスキーが融合し作り上げる風味を探求するシリーズとなります。「ポートシャーロット SC:01」の原酒は、3つのグループで異なる樽熟成構成を経て、最終的にブレンドされ誕生しました。SCとは、全てのグループで熟成された際に使用された「ソーテルヌカスク（SAUTERNES CASKS）」から冠したものです。

◼ フェノール値： 40ppm
◼ ヴィンテージ：2012年
◼ アルコール度数：55.2％
◼ 大麦の産地：スコットランド アイラ産大麦100％
◼ 大麦の品種：コンチェルト、プロピノ、パブリカン、オックスブリッジ
◼ ボトリング：アイラ島の湧き水を使用。ノン・チルフィルター、着色料無添加