MOUNT GAY BLACK BARREL DOUBLE CASK BLEND マウントゲイ ブラックバレル ダブル・カスク・ブレンド

  • 700ml
  • 40%

「ブラック・バレル」は、ポットスチルでの2回蒸留した原酒と、連続式蒸留機からの原酒をそれぞれ熟成させたのち、マウントゲイ蒸留所初、かつバルバドス島初の女性マスターブレンダー トゥルディアン・ブランカーが巧みにブレンドしたスモールバッチアイテムです。

Details 詳細

• ブレンド:連続式蒸留機の原酒とポットスチルの原酒を 3~7年熟成
• ダブルカスク熟成:アメリカンウイスキー樽で熟成。ブレンド後のフィニッシングでは、ヘビーチャー(強く焦がした)のバーボン樽で熟成
• スタイル:力強く大胆
• 香り:ジンジャーブレッド、ライチ、トフィー
• 特長:力強い原酒のダブルカスク熟成による口に含むごとに花開く大胆な味わい
• 前商品との違い:
 o 熟成年数の長期化(2~7年→3~7年)
 o フィニッシングを6カ月に(変更前は1カ月)
 o ポットスチル原酒(スモールバッチ)の比率を高める→よりしっかりとした骨格と大胆さ
 o 全体的な味わいも、より大胆で力強く

  • Aroma 香り

    ジンジャーブレッド、ライチ、トフィー

  • Flavour 味わい

    力強い原酒のダブルカスク熟成による口に含むごとに花開く大胆な味わい

  • Age 熟成年数

    3~7年熟成

  • Cask 樽のタイプ

    ダブルカスク熟成:アメリカンウイスキー樽で熟成。ブレンド後のフィニッシングでは、ヘビーチャー(強く焦がした)のバーボン樽で熟成