マンダリンオリエンタル東京にて「2Ms ポップアッププロモーション」を開催

『世界のベストバー50』第3位に輝いたシンガポールのバー「マンハッタン」ヘッドバーテンダー セドリック・メンドーサ氏とのコラボレーションが実現

Rémy Cointreau Japan 株式会社(レミー コアントロー ジャパン/東京都港区/代表取締役 宮﨑俊治) は、輸入販売するスコットランド アイラ島産のプレミアム・クラフトジン「The Botanist(ザ・ボタニ スト)」のポップアップバー「2M’s POP UP BAR」が、2018年10月25日より2か月の期間限定で「マンダリン オリエンタル 東京」(東京都中央区日本橋室町、運営:マンダリン オリエンタル 東京株 式会社 代表取締役 総支配人:ポール ジョーンズ)内 37階「マンダリンバー」にて開催されることをご案内いたします。

当ポップアップバーでは、シンガポールのバー「Manhattan(マンハッタン)」ヘッドバーテンダー セ ドリック・メンドーサ氏による「ザ・ボタニスト」スペシャルカクテル4種を2018年10月25日(木)~12月30日(日)の期間限定でご提供いたします。
「2M’s POP UP BAR」という名称は、開業以来数々の世界的な賞やランキングに輝く5つ星ホテル「マンダリン オリエンタル 東京」の「マンダリンバー」と、2018年『世界のベストバー50』第3位に輝いた「マンハッタン」の頭文字である2つの M を冠することで、またとないビスポーク・カクテルの 体験をご提供するという意味が込められています。

「ザ・ボタニスト」はアイラ島の 22の野生のボタニカルを手摘みで採取して造る、島のテロワールを尊重したジンです。セドリック氏はその繊細なアロマや風味を「マンハッタン」バーのシグネチャーでもあるスピークイージースタイルで表現し、今回のために4つのオリジナルカクテルを考案しました。

また、ポップアップバーのキックオフとして、10月25日(木)~27日(土)にはゲスト・バーテンダーとしてセドリック氏が来日し、実際にカクテルをご提供いたします。

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