15 January 2020

香港の著名バーテンダー サミュエル・クヮク氏を招聘し、ANAインターコンチネンタルホテル東京(東京都港区)「MIXXバー&ラウンジ」にて2020年1月30日(木)、31日(金)の2日間で開催されるザ・ボタニスト ポップアップバー「A NIGHT WITH SAMUEL KWOK Presented by THE BOTANIST GIN」にて同氏のオリジナルカクテル4種を提供することをご案内いたします。また このうち3種は、2020年1月30日(木)より3月31日(火)までの期間限定で同店にて提供されます。

 

 

「ザ・ボタニスト」は、ウイスキーの聖地として知られるスコットランド アイラ島の22種類の野生のボタニカルを手摘みで採取して造る、島のテロワールを尊重したジンです。近年世界的にブームとなっているクラフトジンの先駆け的存在ともいえる、職人が丁寧に蒸留したプレミアムアイテムで、ジンやカクテル愛好家にはもちろん、スコッチウイスキー愛好家にも高く評価されています。

サミュエル・クヮク氏は18歳でバーテンダーとしてのキャリアをスタート。香港の著名バー「Quinary」のバーマネージャーに就任後、同店は3年連続で「世界のベスト50バー」に選出されています。アジアのバーカルチャー専門誌「ドリンクス・ワールド・アジア」誌にて香港のトップ25バーテンダーにも選ばれたほか、インターナショナル・コンペティション「ワールドクラス 2017」の香港代表を勝ち取っています。

今回クヮク氏は4種のカクテルを特別に考案。そのうち3種のカクテルは、2日間のイベント終了後も2ヶ月にわたりお楽しみいただけます。

 

 

概要

■名称:A NIGHT WITH SAMUEL KWOK

Presented by THE BOTANIST GIN
■ 場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京
東京都港区赤坂1丁目12-33 36階
MIXXバー&ラウンジ
■予約: 03-3505-1185(レストラン予約センター)
※イベントのご予約は不要です
■期間:2020年1月30日(木)、31日(金)
17:00~24:00 (23:45L.O.)
※カクテルの提供は3月31日(火)まで
■提供カクテル:
サミュエル・クヮク氏オリジナルカクテル(ザ・ボタニスト使用) 各2,000円

 

1. EARL GREY MARTINI

 

2. WHITE TEA TREE

 

3. MELONI MELODY

 

4. SAMURAI REVIVER

※表示価格に別途消費税10%とサービス料13%が加算されます

“MELONI MELODY”を除いた3種のカクテルを2ヶ月間の期間限定で提供